Muffin à la courge

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C

2. Mélanger les oeufs et le sucre

3. Ajouter la purée au mélange

4. Ajouter la farine et la levure

5. Verser dans des moules à muffin

6. Faire cuire 20 min à 180°C

Pour plus de gourmandise , vous pouvez ajouter :

- Graines

- Pépites de chocolat

- Mélange 4 épices

- Noisettes...

Laisser libre court à votre alimentation et faite vous plaisir !!!!!

Ils peuvent être préparer avec toutes les sortes de courges qui existe. J'ai une petite préférence pour le potimarron pour son petit goût de noisette.